Author Archives: Camilla Schwartz

Vi har et bredt udvalg af skønne, bløde tørklæder i dejlige farver. Du kan vælge mellem silke, bomuld og uld. Kig ind og find lige dét tørklæde, som du ikke kan leve uden.

Vi har et bredt udvalg af italiensk blød nougat. Pas på de kan være vanedannende

Min Yndlings Te er udviklet og blandet i Danmark af Kirsten Kronborg som ejer Min Yndlings Te. Serien består af 8 forskellige urteblandinger. De har fået navne efter forskellig farver. De 7 af dem er rene urteblandinger, og en enkelt af dem indeholder også kinesisk grøn te, som har en opkvikkende og enerigivende virkning på grund af indholdet af koffein. Kirsten Kronborg har selv udvalgt urterne nøje pga. deres høje kvalitet, smag samt deres positive indvirkning på kroppen. Ingredienserne er økologiske, og uden tilsætningsstoffer. Der er heller ikke tilsat aroma til blandingerne. Alle teerne er blandet i hånden hos Kirsten Kronborg i Danmark. Urteteerne har flere gange vundet Great Taste Award, som er en pris der gives til fødevarer. Man kan kalde det Oscarprisen indenfor gourmetverdenen. Er du til en god urtete eller en rigtig wellness te, så bør du bestemt prøve teerne fra Min Yndlings Te. De overhældes med…

Read more

Is fra Skarøs gourmet-is er en bred vifte af både sorbetis og flødeis. Begge typer indeholder birkesaft og sukkertang. Birkesaft og sukkertang indholder naturlige sukkerstoffer og mineraler, der fremmer smagen af isens andre ingredienser og gør, at vi kan tilsætte vores flødeis 50 % mindre sukker end de fleste andre is. Sorbetisenes sukkerindhold bliver justeret og smagt til i forhold til frugtens sødme.Udvalget af Is fra Skarø er mangfoldigt med varianter, der appellerer til både voksne og børn. Fælles for dem alle er, at vi kan spise dem med ren samvittighed. Isene er helt uden tilsætningsstoffer. Jeg lover, at isen smager ikke mindre end fantastisk og i Sønderho Gårdbutik finder du flere spændende varianter, så som stikkelsbær sorbet, ribsflødeis, rabarber sorbet, hyldeblomst flødeis og selvfølgelig også de klassiske varianter som chokolade og vanilje.

Vi tilbyder et bredt udvalg i kvalitets børster til hjemmet fra det familieejede firma, Redecker.De første Redecker børster blev håndlavet i 1935. Masser af ting er ændret siden da. I dag står navnet Redecker for en kombination af naturlighed, funktion og design. Dette grunder i vores specielle blanding af opfindermentalitet, solidt håndværk og kreativitet. Vi lægger altid stor vægt på at vores produkter, ikke blot er praktiske, men også smukke og mest af alt økologiske. Naturlige og bæredygtige materialer er de vigtigste aspekter, når vi vælger vores materialer. 

Langli ligger midt i Ho Bugt og er den mindste af Vadehavets fire øer. Den er cirka to kilometer lang og 550 meter på det bredeste sted. Øen, der har været ubeboet siden starten af 1900-tallet, ejes i dag af Miljøministeriet og har status af videnskabeligt reservat. Her skal ynglefuglene ikke bekymre sig om menneske-besøg før efter yngletiden. Det er således kun tilladt at besøge Langli to måneder om året, fra 16. juli til 15. september. Fuglene kvitterer for roen ved i stort tal at indtage øen. Omkring 70 procent af hele Vadehavets bestand af jordrugende fugle yngler således på Langli. Arterne konkurrerer om pladsen og må også tilpasse sig vegetationens udvikling. Fx bryder ternerne sig ikke om de steder, hvor strandengen er vokset til i højere planter. De vil kunne se sig omkring. Ræve på Langli ville betyde store problemer for kolonierne, og Naturstyrelsen forsøger derfor at holde øen…

Read more

Tidligere havde vi mange får i Danmark, fordi vi især havde brug for ulden og kødet. I dag har fårene fået betydning for pleje af vore naturområder. I Vadehavsområdet fremmer fårene naturværdierne, når de afgræsser marsken, digerne og forlandet.  Når fårene græsser på digerne, er de med til at vedligeholde digerne. Fårene nipper af planterne tæt ved rødderne, hvilket gør, at der kan komme sollys ned til alle planter. Planter har brug for sollys for at kunne foretage fotosyntese. Gode lysforhold giver plads til et tæt dække af planter. Det tætte dække af planter giver et tæt rodnet. Og det er netop et tæt og veludviklet rodnet, der holder på det øverste jordlag, som skal sikre digerne mod erosion ved stormflod.  Når fåret græsser og derved holder græsser og urter nede, så sikrer det også lys og varme til insekter. Et område, som er rig på insekter, tiltrækker fugle og…

Read more

Nationalpark Vadehavet er Danmarks største nationalpark, og her finder vi også Danmarks største rovdyr: gråsælen. En voksen han-gråsæl kan veje op til 300 kg. Det gør samtidig gråsælen til Danmarks største pattedyr i det hele taget (målt på vægt), idet vort største landpattedyr, kronhjorten, ”kun” vejer op til 240 kg. Hun-gråsælen vejer betydeligt mindre end hannen (130-200 kg). I begyndelsen af 1900-tallet blev gråsælen nærmest udryddet i Danmark, men siden den i 1969 blev fredet, er den vendt tilbage. I dag regner man med, at der er en bestand på 75-100 gråsæler i Vadehavet, hvor man de seneste år også har kunnet konstatere, at den så småt igen er begyndt at yngle. Den spættede sæl er betydeligt mindre end gråsælen (70-120 kg). Den er almindelig i de fleste danske farvande, hvor den lever nær kyster med uforstyrrede sandbanker, revler og småøer. Den største bestand finder man i Vadehavet, hvor der…

Read more

I flere tusind år har vi mennesker søgt efter rav langs de danske kyster. I vadehavsområdet er det mest på vestkyststrandene, man kan finde ’havets guld’. Det rav, man finder i Danmark, er såkaldt baltisk rav, som er 30-50 millioner år gammelt. Ravet er dannet af harpiks i fra  skove i Skandinavien og østersøegnene. Derfor kan man også være heldig at finde rav med insekter i, da de blev fanget i harpiksen. Ravet har ’været på farten’ gennem millioner af år – og særligt istidens gletschere og de forhistoriske floder har haft stor indflydelse på, hvor ravet er ført hen. At tage ud for at lede efter rav er en aktivitet, alle kan være med til – og selv om man måske ikke lige finder nogle af de gyldent farvede klumper, er man sikker på masser af frisk luft og dejlige gåture langs strandene. De bedste chancer for at finde…

Read more

40/49