Stauning whisky

Dansk whisky med international klasse

Stauning Whisky er et af Danmarks mest anerkendte destillerier og har siden 2005 sat nye standarder for, hvad dansk whisky kan være. Beliggende ved vestkysten i Stauning, tæt på Ringkøbing Fjord, kombinerer destilleriet stolte håndværkstraditioner med lokale råvarer og en kompromisløs tilgang til kvalitet.

Det hele begyndte med ni venner og en idé om at lave whisky, som tog udgangspunkt i dansk natur og tradition. I dag er Stauning kendt langt uden for Danmarks grænser, men produktionen foregår stadig med stor respekt for det lokale – både hvad angår råvarer og proces.

Hos Sønderho Gårdbutik på Fanø er vi stolte af at kunne tilbyde udvalgte varianter fra Stauning, som vi mener repræsenterer noget af det ypperste inden for dansk spiritus.

En whisky, der begynder på marken

Stauning Whisky er en af de få producenter i verden, som selv står for hele processen – fra kornet på marken til flasken på hylden. Der anvendes udelukkende dansk rug og byg, og alt maltning foregår i hånden direkte på destilleriet. Det giver fuld kontrol med smagen og sikrer en konstant høj kvalitet.

Whiskyen destilleres i små kobberkedler og lagres i nøje udvalgte fade, som tidligere har indeholdt fx bourbon, sherry eller vin. Det giver whiskyen en kompleks smagsprofil og masser af dybde. Hver batch er en unik oplevelse, og det er tydeligt, at der bliver kælet for detaljerne hele vejen.

Stauning er samtidig kendt for at eksperimentere med nye udtryk og teknikker – uden at gå på kompromis med håndværket.

Et sortiment med karakter og kant

Blandt de mest populære varianter finder man Stauning Rye, som er en krydret rugwhisky med stor fylde og varme. Stauning Smoke byder på røgede noter, som er inspireret af tørv og kystlandskabet, og er et godt valg for dem, der søger en whisky med dybde og særpræg.

En anden favorit er Stauning KAOS – en modig blanding af både røget, urøget og rugbaseret whisky, der skaber en spændende og harmonisk helhed. Uanset hvilken variant man vælger, får man en whisky med identitet og historie.

Hos Sønderho Gårdbutik fører vi et varieret udvalg, så både nysgerrige nybegyndere og erfarne whiskykendere kan finde noget, der passer til deres smag.

Smag på Stauning på Fanø

På Fanø handler det om kvalitet, ægthed og oplevelse – og derfor passer Stauning Whisky perfekt ind i udvalget hos Sønderho Gårdbutik. Vi lægger vægt på at føre produkter, der fortæller en historie, og som er skabt med omtanke og passion.

Når du køber Stauning Whisky hos os, får du ikke bare en flaske med hjem – du får en fortælling, du kan smage. Vores personale står klar til at rådgive dig om de forskellige varianter og hjælpe dig med at finde netop den whisky, der matcher din smag.

Læs mere om Stauning Whisky på deres officielle hjemmeside: stauningwhisky.com