Fanø Gin – The Old Doctors’ House – Fanø
Denne gin er ikke lavet af en gammel læge, den er faktisk lavet af en englænder. Nogle siger, at han havde for meget tid, andre at det var resultatet af en midtvejskrise, andre, temmelig ondskabsfuldt, at det var for at dække over et gin problem. Sanheden er, at det var efter en gin fyldt diskussion, der resulterede i et “How hard can it be” samtale….”harder than it looks”…..hvilket er derfor at dette er opskrift nr. 25. Sådan skriver Mark Sandford bag på sin Fanø Gin. Mark anbefaler at blande den med tonic, is og en skive appelsin… Because it´s five o´clock somewhere….
Fanø Skibsrom
Rommens historie har siden 1700-tallet været tilknyttet de store sejlskibe og det barske liv, der herskede ombord. Rom blev hurtigt en vigtig del af skibenes proviant, så søfolkene kunne udholde de barske vilkår, og skibsrommen var en fast bestanddel af besætningens aflønning. For at gøre den indkøbte rom drikkelig tilsatte man sukker og forskellige lokale krydderier. Citrusfrugter blev også tilsat, hvilket hjalp med at forebygge den frygtede sygdom, skørbug. Ikke mindst blev rommen lagret ombord i tønder, hvilket tilførte yderligere smag og en gylden farve. Rommen blev typisk krydret og lagret ved høj alkoholprocent og vandet ned, når man skulle drikke den. Til at bestemme mængden af alkohol i rommen anvendte den engelske flåde indtil begyndelsen af 1800-tallet ’Gunpowder Proof test’. Man lavede en lille blanding af krudt og rom, og hvis den flammede op ved antænding var den 57% og derover – og dermed Gunpowder Proof. Udover at dette…
Øl fra Fanø Bryghus
Sønderho Gårdbutik tilbyder et udvalg af øl fra det lokale bryghus, du kan blandt andet finde.. Fanø RAV – en frisk velsmagende pilsner 4.6%Fanø LYNGHVEDE – Fanøsk hvedeøl med lyng, lynghonning, lavendel, kamilleblomster og appelsinskal 5.0%Fanø STORMFLOD – blød, rund og lækker 5.8% Milk Chocolate StoutFanø VADEHAV – amerikansk inspireret brown ale 6.5%Fanø VESTKYST – meget velsmagende og populær Indian Pale Ale på 5.7%Fanø HAVGUS – Session IPA – meget velsmagende humlet og 2.7% – super frokost øl og til de mange varme dage vi har Kom ind i butikken og se hvilke varianter vi har på lager..
Håndstøbte lys fra “Vance Kitira”
Vi har fået de lækreste, håndstøbte lys hjem fra “Vance Kitira”. De har ikke bare utrolig lang brændetid, de er også astma- og allergivenlige, de er lugte- og osefrie, gennemfarvede og ja, så er de skam også REACH certificerede. Ægte hygge uden ubehagelighederne, der ofte følger med levende lys.
Pure Dansk
Nyt i sortimentet hos Sønderho Gårdbutik – Pure Dansk. De gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
Bog – Fanø Under Besættelsen
Måske er du interesseret i historien omkring Fanø under besættelsen. Måske kender du en, der har interesse for denne del af historien? Vi har i hvert fald bogen “Fanø Under Besættelsen” på hylden og pakker også gerne ind, hvis det er til en gave.
Bagsværd Lakrids
Lakrids er altid lækkert og det bliver bare endnu bedre, når det er af høj håndværksmæssig kvalitet og tilmed fra Danmark. Prøv for eksempel den prisvindende Classic fra Bagsvær Lakrids, som vandt GULD ved Danish Liquirice Taste Award i 2020, Bronze i 2019 og Sølv i 2018.
Strandtasker og hynder lavet af smukke sarier
Vi har et større udvalg af smukke strandtasker og hynder lavet af genbrugte sarier.
Plaider i Recycled bomuld
Små fine tæpper til sofaen eller havmøblerne. De er lavet ud af 100% recycled bomuld. De er rigtig fine og faktisk ikke så dyre. Find dem du ikke kan leve uden i Sønderho Gårdbutik.
Lækre plaider i 100% uld
Du finder altid et udvalg af lækre, varme plaider i Sønderho Gårdbutik. Selvfølgelig i 100% uld og af bedste kvalitet.