Langs Øko-vanilje
I Sønderho Gårdbutik er vi glade for at kunne præsentere Økologisk Fairtrade Vanilje fra Madagascar. Find de lækreste vaniljestænger er af den ypperste kvalitet. Dyrket og håndplukket under gode forhold. Flemming Lang Nielsen valgte, sammen med sin familie, at lave en investering i jord langt hjemmefra for at dyrke det fineste krydderi. De beskriver deres produkter og produktion således… “Vi har i øjeblikket cirka 1.000 træer, men tanken er, at der kommer flere til. Det, der var vigtigt for os fra start, var, at vi selv er med hele vejen og derfor kan garantere, at vores varer er fri for børnearbejde og hælervarer. Vi vil kun den gode og den rene vare. Vaniljen dyrkes og forarbejdes efter økologiske metoder og med nænsom hånd. Vi kender dem, vi har i marken, hvilket klart har en betydning for, hvilket produkt vi sender herfra.Her er der ingen hårde og dyre mellemled, og det…
Escargots – Nordic Snails
Har du prøvet snegle? eller lyder det måske mere tiltalende med escargots 😉 Vi er i hvert fald stolte af at have Nordic Snails i vores sortiment. Nordic Snails har en frilandsfarm i Roskilde, Danmark, som drives af parret Ditte og Carsten.De har begge haft en årtier lang passion for at spise escargots/snegle, hvilket fik dem til at undersøge muligheden for at drive en farm med escargots/snegle i deres hjemland. Dette var tilbage i 2016. De fandt ud af, at det faktisk var muligt at dyrke denne nye art af snegle, kaldet Plettet Voldsnegl i det danske klima, så begyndte historien…I dag har parret indledt et samarbejde med en Litauisk bæredygtig frilandsfarm, sideløbende med deres egen produktion, for at få de mængder sneglekød, der kræves til dåseproduktionen. Gennem dette samarbejde vil Nordic Snails kunne imødekomme fremtidige krav. Alle produkter er lagt på dåse og tilberedt med kærlighed til råvaren i Danmark. Læs evt.…
Forskellige “bobler” fra Vibegaard.
Vi tilbyder forskellige mousserende drikke fra Vibegaard. Prøv deres lækre stikkelsbær cider eller måske den alkoholfri “Gooseberry Sparkling” eller “Blackberry Sparkling” “Goosberry Sparkling” – Stikkelsbær Mousserende ALKOHOLFRI – Vibegaard Vibegaards fortolkning af champagne/cava lavet med bær og uden alkohol. Mousserende frugtvin fremstillet af stikkelsbærsirup gæret på champagne gær, istedet for cava eller champagne så prøv denne. Cider fremstillet af egne stikkelsbærCider er en meget populær drik, særligt til de varme sommermåneder, men den kan drikkes hele året rundt, og derfor har vi valgt at fremstille vores helt egen stikkelsbær-cider. Den er et godt alternativ til både øl og vin, og den kan enten nydes som en velkomstdrink, ligesom den også kan drikkes både med og uden mad til. Cider er en gæret most bestående af æbler eller pærer, men der kan også anvendes andre typer frugt afhængigt af den enkelte producent. Det er meget forskelligt, hvor meget alkohol der er…
Westjysk Smag
Hvad med at prøve en Blomme Likør, Aronia Likør eller Kvæde Likør? Vi har et bredt udvalg af likør fra Westjysk Smag. Det er lækkert og prisbelønnet. Westjysk Smag fortæller om sig selv…I 2013 begyndte vores drøm om at lave smage direkte af den vestjyske natur. Det blev til en nyfortolkning af den klassiske likør frembragt på rene naturlige råvarer. Helt unikt har vi fremdyrket vores egen vildgær som alkoholproces, noget som ingen andre er lykkes med. Siden er det også blevet til mad eddike. Og vi går vores helt egne veje for at skabe unikke smage. Benny har smagt på alt i naturen siden han var dreng, og kan stadig komme i tanker om at bide af en dunhammer bare for at smage på den. Her ud over har han en filosofi om at de ting i naturen der blomstrer samtidigt også kan sammensættes som smage. Det er blevet…
Håndstøbte lys fra “Vance Kitira”
Vi har fået de lækreste, håndstøbte lys hjem fra “Vance Kitira”. De har ikke bare utrolig lang brændetid, de er også astma- og allergivenlige, de er lugte- og osefrie, gennemfarvede og ja, så er de skam også REACH certificerede. Ægte hygge uden ubehagelighederne, der ofte følger med levende lys.
Pure Dansk
Nyt i sortimentet hos Sønderho Gårdbutik – Pure Dansk. De gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
Bog – Fanø Under Besættelsen
Måske er du interesseret i historien omkring Fanø under besættelsen. Måske kender du en, der har interesse for denne del af historien? Vi har i hvert fald bogen “Fanø Under Besættelsen” på hylden og pakker også gerne ind, hvis det er til en gave.
Bagsværd Lakrids
Lakrids er altid lækkert og det bliver bare endnu bedre, når det er af høj håndværksmæssig kvalitet og tilmed fra Danmark. Prøv for eksempel den prisvindende Classic fra Bagsvær Lakrids, som vandt GULD ved Danish Liquirice Taste Award i 2020, Bronze i 2019 og Sølv i 2018.
Strandtasker og hynder lavet af smukke sarier
Vi har et større udvalg af smukke strandtasker og hynder lavet af genbrugte sarier.
Plaider i Recycled bomuld
Små fine tæpper til sofaen eller havmøblerne. De er lavet ud af 100% recycled bomuld. De er rigtig fine og faktisk ikke så dyre. Find dem du ikke kan leve uden i Sønderho Gårdbutik.